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アナグマの味を簡単に例えるなら…。   赤身は豚肉を濃くワイルドにして牛臭を加えた感じ。 脂身は砂糖を振りかけた牛脂身のような味がします。   獣臭はほぼゼロで、代わりに少しだけ乳 ...

※この企画は終了しています。送ったアナグマの味の感想や料理画像については↓でまとめています。 アナグマは美味い。味とおすすめ料理例を猟師が紹介【穴熊】     ツイッターフォロワー ...