「 アナグマ料理 」 一覧

アナグマの味を簡単に例えるなら…。   赤身は豚肉を濃くワイルドにして牛臭を加えた感じ。 脂身は砂糖を振りかけた牛脂身のような味がします。   獣臭はほぼゼロで、代わりに少しだけ乳 ...